PROVITIS SERV: Navigo Compas, 
Roze 2022

Data degustare:

26/08/2023
Degustarea a unei sticle de vin roze Provitis Serv cu oenologul Laurent

Clasificare: D.O.C.- C.M.D. Murfatlar; vin roze sec.

Soiurile de struguri: Shiraz, Pinot noir, Fetească neagră şi Merlot (alcool 12,5%).

Producător: PROVITIS SERV, Cochirleni, Constanţa.

          jidvei.ro

 

Cumpărat pe: 27/07/2023 de la hipermarket cu 24,90 Lei pentru o sticlă de 75 cl, adică 5,1 Euro.

Particularităţi: capac metalic cu filet;

Concurs internațional Mundus vini Neustadt 2023 (Germania): medalie de Aur.

 

La vedere: rochie închisă de culoarea coacăzei roşii.

Vin limpede și strălucitor.

 

La nas: destul de intens, mai complex și mai atractiv după învârtirea paharului. Seria fructată triumfă la toate nivelurile (cireașă roșie, căpșună confiată, măr roșu, nectarină, portocală în sangria, suc de struguri), chiar și în familia mirosurilor formate în timpul fermentației alcoolice (banană ușor zdrobită și arsă, iaurt cu zmeură, fragă). O emanație florală simpatică (violetă) circulă prea repede. 

 

În gură: cu rotunjime plăcută și amplă, structura este puțin lipsită de prospețime, rapid accentuată de un alcool resimțit cam cald, deși rămânând onorabil pentru un vin de acest stil. Întregul foarte curat (chiar dacă există gusturi de seminţe verzi de struguri şi de caramel) oferă arome de putere echivalentă și foarte asemănătoare cu mirosurile detectate în timpul etapei olfactive.

 

Impresie finală: În afară de culoarea care atinge zona cromatică roșie, de prezența fructelor fierte, de o nevoie suplimentară în aciditate și de absența unei texturi cremoase, este un vin roze reușit pentru un produs de consum rapid. Raportul calitate-preț este incontestabil.

 

Nota: 7,0 /10 (-» clasament final)

Preţ dorit: 6 - 8 Euro

 

Copyright © 2023-2025

 

 Vinul ca băutură care conține alcool,

trebuie consumat cu moderație