MURFATLAR Vinul: Aerosoli, Fetească regală 2023

Data degustare:

13/11/2024
Degustarea a unei sticle de vin alb murfatlar cu oenologul Laurent

Clasificare: D.O.C.- C.M.D. Murfatlar; vin alb sec.

Soi de struguri: Fetească regală (alcool 12,0%).

Producător: MURFATLAR Vinul, Murfatlar, Constanța.

          murfatlar-vinul.ro

 

Cumpărat pe: 27/10/2024 de la hipermarket cu 33,99 Lei pentru o sticlă de 75 cl, adică 6,8 Euro.

Particularităţi: capsulă presată transparentă, practică cu banda sa detașabilă; dop de sticlă numit Vinolok, complet reciclabil, cu sistem de etanșare din plastic Elvax (rășini EVA, fără migrare de plastifianți sau mirosuri).

 

La vedere: rochie deschisă galben pai.

Vin limpede de strălucire normală.

 

La nas: destul de intens, oferă o paletă de mirosuri cam grele, de prospețime scăzută, din fructe (măr puțin trecut, piersică târzie, lămâie destul de ofilită, portocală sanguină, sirop de prune galbene, caisă uscată, arahidă umedă, suc de struguri), de flori (stil tei cu mult polen, note de miere de iasomie, gumă de salcâm), de molecule chimice născute în timpul fermentației (iaurt de ananas, plăcintă de dovleac, bezea de lămâie, brioșă cu unt).

 

În gură: structură îngreunată cu înveliș de prisos pe mai mult de jumătate din traseu. Acest surplus de dulce, compatibil însă cu nivelul prezent de aciditate, are un impact mai puțin negativ asupra componenților aromatici, care practic dispar în faza bucală. Un final amar rapid, puternic și puțin apreciabil, a cărui sursă provine mai mult din taninurile uscate ale pedicelelor și frunzelor decât cele oferite în mod natural de soiul de struguri. 

 

Impresie finală: înainte de toate, doresc un bun venit, normal, pentru această revenire treptată pe piață a operatorului Murfatlar. În rest, găsesc că acest vin de Fetească regală acumulează prea multe defecte: greoaie, complexitate la miros cu elemente slab compatibile și obosite, curățare nefavorabilă a aromelor, amăreală vegetală foarte mediocră, identitate varietală insuficientă, etc. Este posibil ca și cauzele majore să fie inițial legate de podgorie și climă (vârstă a plantelor, secetă, randamente, ...); totuși, vinul rezultat este cel care se consumă și nu boabele!

Îmbunătățesc ușor scorul pentru alegerea dopului de sticlă. În sfârșit, prețul nu se potrivește.

 

Nota: 3,5 /10 (-» clasament final)

Preţ dorit: 2 - 4 Euro

 

Copyright © 2023-2025

 

 Vinul ca băutură care conține alcool,

trebuie consumat cu moderație